こーくんのアトピー時代の、自然な食事、育児の記録。
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ノヴァの有機ココアがあまりにおいしかったこともあって、今年はケーキにはココアを使いたいなーと思っていたところ、ちょうど良いレシピを見つけました。
http://www2.nepia.co.jp/doremi/column/koyomi/koyomi08.html
このネピアのHPには他にももう一人マクロの先生のレシピのコーナーが。どうして?マクロってそんなに広まってるのか・・?
関西ではそんな感じはまだしないんだけれど。
もっとお店とか増えてほしいなー。

で、ケーキはおいしかったですーーー。
しかし18cmのホールケーキを2,3日で完食するのですから(ほとんど私と息子で)、ココアは1/2カップに減らしました。それでも濃厚でした♪メープルシュガーは甜菜糖で。量もかなり減らしました。ジャムもなしで。
昨年は玄米ポンせんを入れた豆腐クリームだったのですが、
この豆腐クリームのほうがおいしいと思います。
寒天とくず粉でいい具合の食感に。
カノウさんもそうですが(菜菜スイーツのクリームレシピ重宝してます)こういうのを考えてくれる方がいて、だんだんマクロスイーツのレベルが上がっていくんやろなー。
ほんまに嬉しい限り!

さてこれはなんでしょう?
微妙にへんな雪だるま・・。
今年のサンタさんのプレゼントをラッピングしたところです。

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中身はミニアコースティックギターです。
本人のリクエストやったんですが、プラスチックのおもちゃのギターはどうも・・と思ったので、ネットで探しました。あるんやねーこんなミニサイズ。知らんかった。
値段も3000円ほどで。もっと高いと思ってたけど。
結構いい音がしました。
夫がむかーしむかし、ギターをやっていたので、
父子にとって良いかなーと。
もう、連日ノリノリの息子です↓
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【2006/12/27 01:03】 | パン・スイーツ!
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ゆうたずマム
ケーキ、とってもおいしそうですね!早速レシピをブックマーク私もまた作ってみま~す。
ゆうたもクリスマスには木琴をもらいましたが、あんまりひいていません(悲しい・・・)中身を知っていて、クリスマスまではあんなに早くあけて~と言っていたのに・・・。まあいいか。
また一行さんとセッションさせてね。
来年もほっこりブログを楽しみにしています。


hanakobi
コメント遅くなりましたー。
木琴もいいねー。
昨年はお世話になりました。
いつも励ましてくれてありがとう。今年もがんばりまーす!
また遊びましょう!

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コメント
この記事へのコメント
ケーキ、とってもおいしそうですね!早速レシピをブックマーク私もまた作ってみま~す。
ゆうたもクリスマスには木琴をもらいましたが、あんまりひいていません(悲しい・・・)中身を知っていて、クリスマスまではあんなに早くあけて~と言っていたのに・・・。まあいいか。
また一行さんとセッションさせてね。
来年もほっこりブログを楽しみにしています。
2006/12/30(Sat) 22:48 | URL  | ゆうたずマム #-[ 編集]
コメント遅くなりましたー。
木琴もいいねー。
昨年はお世話になりました。
いつも励ましてくれてありがとう。今年もがんばりまーす!
また遊びましょう!
2007/01/04(Thu) 21:23 | URL  | hanakobi #Szz/4ZYk[ 編集]
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